25/11/2559

กุญแจสู่ความสำเร็จ ธุรกิจผลไม้ออนไลน์

     ในยุคที่อะไรๆก็เป็นออนไลน์ไปหมดทุกอย่าง ผู้คนในสมัยนี้อยากจะซื้อสินค้าอะไรไม่ต้องเสียเวลาเดินทางฝ่ารถติด เพียงแค่เข้ามาท่องโลกอินเทอร์เน็ต คลิก สั่งซื้อ และรอรับสบายๆอยู่ที่บ้าน แค่นี้ก็ได้สินค้าที่ต้องการแล้ว จึงทำให้มีธุรกิจเกิดขึ้นมากมายในโลกไซเบอร์ และหนึ่งในนั้นก็คือ aDay Fresh ร้านขายผลไม้ออนไลน์เจ้าแรกที่มีบริการส่งตรงถึงหน้าบ้าน 

ยุทธนา เทียนธรรมชาติ อดีตโปรแกรมเมอร์หนุ่ม เคยทำธุรกิจจำหน่ายแก็ดเจ็ตและอุปกรณ์สื่อสารด้านไอทีมาก่อน แต่ด้วยลักษณะธุรกิจที่มาเร็วไปเร็ว ต้องหมั่นตามกระแส เพื่อหาสินค้าใหม่อยู่ตลอดเวลา จึงเบนเข็มมาลองผิดลองถูกกับการนำสินค้าจีนมาขาย พอทำไปสักพัก เริ่มมีคนทำเลียนแบบ จนในที่สุด เริ่มคิดได้ว่าการทำธุรกิจให้ยั่งยืนต้องสร้างแบรนด์ของตัวเองขึ้นมาให้ได้

ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้
เมื่อความคิดตกผลึกเรื่องทำธุรกิจต้องมีแบรนด์ ยุทธนาจึงเริ่มต้นมองหาธุรกิจที่น่าจะพอทำได้ ประจวบเหมาะกับที่แฟนสาวทำงานด้านการนำเข้าผลไม้ระดับพรีเมียม เขาจึงมองเห็นช่องทางธุรกิจผลไม้เดลิเวอรี่ส่งตรงถึงบ้าน เพราะในตลาดยังไม่มีใครทำ โดยเฉพาะผลไม้มีแบรนด์ที่กล้าการันตีคุณภาพ ความสดใหม่ อีกทั้งยังตอบรับกระแสรักสุขภาพของผู้บริโภคที่มากขึ้นทุกวัน ในที่สุดเขาก็กระโดดเข้ามาเป็นเจ้าของธุรกิจร้านผลไม้พรีเมียมออนไลน์เจ้าแรกที่ชูความต่างด้วยการมีบริการเดลิเวอรี่ ภายใต้แบรนด์ aDay Fresh เพราะความเชื่อมั่นว่าไม่มีอะไรในโลกที่เป็นไปไม่ได้ ถ้าไม่ได้ลองทำจริง

พลังโซเชียลมีเดียทำยอดขายพุ่งจนต้องจ้างพนักงานเพิ่ม
พลังของโซเชียลมีเดียและการบอกต่อ ส่งผลให้มียอดการสั่งซื้อเพิ่มมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เพราะกลุ่มลูกค้าที่สั่งซื้อผ่านโซเชียลมีเดียไม่ได้สั่งเพื่อรับประทานเพียงอย่างเดียว แต่เป็นการสั่งเพื่อเป็นของกำนัลผู้ใหญ่ ทำให้เพียงแค่เดือนแรกก็ขายดีเกินคาดจนต้องจ้างพนักงานเพิ่ม เพื่อรองรับการขยายตัวของธุรกิจที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว

ทำธุรกิจต้องมีแบรนด์
ก่อนเริ่มทำธุรกิจ ยุทธนาคิดว่าแบรนด์เป็นสิ่งจำเป็นมากเพราะช่วยหนีการแข่งขันด้านราคาได้ แต่สิ่งสำคัญคือ ต้องหาจุดเด่นของธุรกิจให้เจอ ต้องรู้ว่าสินค้าเราแตกต่างจากคนอื่นอย่างไร เพราะในปัจจุบันผู้บริโภคไม่ได้เลือกซื้อเฉพาะของถูกอย่างเดียว ของแพงคนก็ยอมซื้อถ้าดีจริง เหมือนกระเป๋าราคาใบละหลายหมื่นบาท ถ้าลูกค้าเชื่อในแบรนด์แล้วราคาเท่าไหร่ลูกค้าก็ยอมจ่าย  aDay Fresh ก็เช่นกัน แม้จะเป็นผลไม้นำเข้าราคาสูง แต่ลูกค้าก็ยอมจ่ายเงินซื้อเพราะเชื่อในแบรนด์และคุณภาพที่ดี เพราะถ้าของดีจริง ยังไงลูกค้าก็ต้องกลับมาซื้อซ้ำอยู่ดี

เริ่มต้นอย่างมืออาชีพ
ในช่วงเริ่มต้นธุรกิจ ยุทธนาวางระบบแบบมืออาชีพเพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า โดยเน้น 3 เรื่องหลักที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า คือ 1.บริการต้องดี 2.การรับประกันคุณภาพสินค้า 3.ตรงต่อเวลา และลูกค้าสามารถเลือกเวลาส่งได้ซึ่งการเลือกเวลาส่ง ถือเป็นจุดแข็งที่ไม่เหมือนใคร เพราะยุทธนาอยากให้ลูกค้าได้รับผลไม้ที่สดใหม่ในเวลาอันรวดเร็ว

เป้าหมายสูงสุด ผู้นำตลาดผลไม้นำเข้าของไทย
การเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วของ aDay Fresh ทำให้ยุทธนาตั้งเป้าหมายสูงสุดของธุรกิจคือ การเป็นผู้นำตลาดผลไม้นำเข้า ซึ่งกลุ่มลูกค้าไม่ได้จำกัดอยู่แค่ผู้บริโภคทั่วไปเท่านั้นแต่ยังขยายไปถึงกลุ่มเบเกอรี่ กลุ่มพ่อค้าที่รับไปขายต่อ นอกจากการสร้างแบรนด์แล้ว ยังพยายามช่วยคู่ค้าให้เติบโตไปด้วยกัน เช่น ช่วยจัดโปรโมชัน ซึ่งนอกจากจะช่วยกระจายสินค้าแล้วยังช่วยให้แบรนด์เป็นที่รู้จักมากขึ้นอีกด้วย

กุญแจสู่ความสำเร็จ
aDay Fresh ก้าวมาสู่ความสำเร็จได้มาจากปัจจัยสำคัญ ดังนี้ 1. การตีโจทย์ธุรกิจแตก เพราะสิ่งที่คิดไว้ตั้งแต่เริ่มทำธุรกิจ สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ตรงจุด 2. การรักษามาตรฐานของสินค้าได้สม่ำเสมอ ทำให้ลูกค้าเก่าที่เคยซื้อไปกลับมาซื้อซ้ำอีกเพราะมั่นใจในแบรนด์ 3.การพยายามใส่ใจทุกรายละเอียด เพื่อตอบสนองพฤติกรรมของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และ 4.การบริหารสต็อกที่ดี ถือเป็นกุญแจความสำเร็จที่สำคัญที่สุด เพราะผลไม้เป็นสินค้าบอบบาง มีอายุสั้น หากบริหารสต็อกไม่ดี ย่อมกระทบต้นทุน ซึ่งวิธีที่ช่วยให้เกิดของเสียน้อยที่สุดคือ การทำโปรโมชั่นให้ขายต่อวันให้ได้เยอะที่สุด

     aDay Fresh เรียกได้ว่า เป็นคลื่นลูกใหม่ของวงการธุรกิจผลไม้ไทยที่สามารถแตกไลน์ หาจุดต่างได้อย่างลงตัวด้วยความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าในยุคสมัยที่มนุษย์หันมาพึ่งพิงเทคโนโลยีจากโลกออนไลน์มากขึ้นเรื่อยๆ