ในช่วงที่สถานการณ์ COVID-19 ยังไม่คลี่คลาย เมื่อไม่สามารถเดินทางไปพักผ่อนตามสถานที่ท่องเที่ยวหรือทำกิจกรรมนอกบ้านได้สะดวก เพราะหลายที่ยังปิดให้บริการชั่วคราว ทำให้เวลานี้ที่ที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้ดีที่สุดคงหนีไม่พ้น “บ้าน” ดังนั้น Ultimate Leisure เลยจะมาแนะนำกิจกรรมในรูปแบบ Luxurious Activities at Home เพื่อคลายน่าเบื่อกับบรรยากาศเดิม ๆ ในบ้านกันค่ะ
เพิ่มความพิเศษให้มื้อสำคัญ ด้วยวัตถุดิบเกรดพรีเมียม
การอยู่บ้านในช่วงแบบนี้นั้น เป็นโอกาสที่หลาย ๆ ท่านหันมาลงมือปรุงอาหารด้วยตัวเอง นอกจากจะเป็นการลดการออกไปซื้ออาหารจากข้างนอก ลดการสัมผัสกับบุคคลอื่นแล้วนั้น ยังสร้างความมั่นใจในคุณภาพของวัตถุดิบที่เราคัดสรรเองอีกด้วยค่ะ แต่จะดียิ่งขึ้นหากเราเพิ่มความพิเศษในเมนูอาหารที่เราปรุงเอง ให้มีความหรูหรา เป็น Luxury Meal สำหรับครอบครัว ด้วยหลากหลายวิธีซึ่งการใช้ “ไวน์” ในการประกอบอาหารเป็นหนึ่งในนั้น
“ไวน์” เครื่องดื่มที่หลาย ๆ ท่านรู้จักกันดี นอกจากจะไว้รับประทานคู่กับอาหาร เพื่อเพิ่มอรรถรส มีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ยังสามารถนำมาปรุงอาหารเพิ่มรสชาติให้ลุ่มลึก สร้างมิติให้รสชาติเพิ่มขึ้น ซึ่งเทคนิคการเลือกไวน์มาปรุงอาหารที่ควรทราบอันดับแรกให้ใช้ไวน์ที่อายุไม่มาก มีกลิ่นและรสชาติแบบ Fruity โดยส่วนมากจะใส่ตั้งเเต่ช่วงเริ่มทำจนไปถึงการปรุง เพื่อปล่อยให้แอลกอฮอล์สุก
-
ไวน์แดง เหมาะกับการทำซอสสำหรับเมนูเนื้อต่าง ๆ เช่น สเต๊ก สตูเนื้อ หรือ เป็ด ช่วยให้เนื้อนุ่มและเพิ่มรสชาติให้เด่นชัดขึ้น
-
ไวน์ขาว ที่มี acidity สูง เหมาะสำหรับทำเมนูซีฟู้ดและซอสครีมต่าง ๆ เช่น เมนูปลา พาสต้า หอยแมลงภู่อบ และ ครีมชีส ช่วยเพิ่มความหอมให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี
-
ฟอร์ตี้ไฟว์ไวน์ เป็นอีก 1 ตัวเลือก สำหรับเมนูของหวาน เนื้อหรือครีมซอส ใส่เเค่เพียงเล็กน้อยก็สามารถช่วยให้อาหารมีรสเเน่น นุ่มลึก เเละเพิ่มความหวานหน่อยๆให้อาหารจานโปรดคุณได้ เช่น เนื่อแกะย่าง
ดังนั้นเพื่อให้เมนูจานโปรดออกมาสมบูรณ์แบบ ไวน์คุณภาพดีจึงมีส่วนสำคัญ เราจึงขอแนะนำร้านไวน์เกรดพรีเมียมที่มีบริการส่งถึงบ้านเพื่อความสะดวกสบายของท่าน เช่น
-
Godfather ร้านไวน์ Selection ที่มีไวน์จากทั่วโลกให้ได้ลิ้มลอง มีผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำปรึกษา โดยตัวที่แนะนำเอามาทำอาหาร คือ Peppercorn Lane Shiraz ไวน์แดงจากประเทศออสเตรเลีย เป็นองุ่นพันธุ์ชีราส รสสัมผัสและกลิ่นดี ลงตัวกับอาหารประเภทเนื้อแดง
Peppercorn Lane Shiraz ราคา 940 บาท | LINE Official :
@godfathericellar | สาขา Central Embassy :
081-8188758
-
Naturalista ร้านไวน์ Selection ชื่อดังซึ่งมาพร้อมกับไวน์จากองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ โดยตัวที่หยิบมาแนะนำ คือ WABI SABI WHITE SOLERA NV ไวน์ขาวจากประเทศออสเตรีย ให้รสนุ่ม หอม สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากเมนู เช่น พาสต้าหรือครีมชีส
WABI SABI WHITE SOLERA NV ราคา 1,350 บาท | The 49 Terrace, Unit S2 49 Sukhumvit soi 49,
094-2059500
ดื่มด่ำมื้อสุดหรู กับ Chef’s Table at Home
Chef’s Table เทรนด์การรับประทานอาหารที่ได้รับความนิยมในหลากหลายประเทศ รวมไปถึงในบ้านเราด้วยเช่นกัน ด้วยรูปแบบการนำเสนอที่แปลกใหม่ จากเชฟท้ายครัวแบบปิดสู่การทำอาหารอยู่ที่โต๊ะยาวหน้าครัว เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้มีโอกาสเห็นกระบวนการปรุงอาหารทุกขั้นตอน ได้ทราบเรื่องราวของอาหารแต่ละเมนูที่ถูกรังสรรค์ออกมาด้วยความพิถีพิถันและความตั้งใจ เพลิดเพลินกับการได้ลุ้นว่าเมนูต่อไปจะเป็นเมนูอะไร รวมถึงได้พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับเชฟแบบเอ็กซ์คลูซีฟ ในแบบที่การรับประทานอาหารทั่วไปไม่สามารถมอบประสบการณ์สุดพิเศษแบบนี้ได้ ภายใต้เงื่อนไขที่ว่า “เป็นเมนูตามใจเชฟ” แต่ขณะเดียวกันยังสามารถแจ้งอาหารและวัตถุดิบที่แพ้ หรือไม่รับประทานให้เชฟทราบล่วงหน้าได้ เพราะต่อให้เป็นการทานแบบตามใจเชฟ แต่เชฟยังใส่ใจความรู้สึกของผู้รับประทานเช่นกัน
สำหรับท่านใดที่คิดถึงรสชาติอาหารระดับ 5 ดาว และ บรรยากาศการรับประทานอาหารในสไตล์ Chef’s Table แต่ด้วยข้อจำกัดในตอนนี้ ที่อาจจะไม่สะดวกต่อการรับประทานอาหารภายในร้านได้ ทำให้ปัจจุบันมีหลากหลายร้านที่พร้อมมอบประสบการณ์อันน่าจดจำนี้ให้ถึงบ้าน เช่น Sofitel Bangkok, Pruek Cruise และ The Table by Chef Pam ส่วนท่านใดที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นก็มีร้านแนะนำอย่าง Sushi Zo และ Sushi Ichizu ให้ได้สั่งมาลิ้มลองด้วยเช่นกัน มั่นใจได้เลยว่าทุกร้านยังคงมาตรฐานเดิม ทั้งในเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบ รสชาติ วิธีการนำเสนออาหารแต่ละจาน และ ความใส่ใจจากเชฟ ให้คุณได้อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศ บรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ด้วยบริการ Chef’s Table at Home ทั้งนี้กรุณาสอบถามคิวกับทางร้านก่อนทุกครั้งด้วยนะคะ
สนใจติดต่อร้าน Chef’s Table
เพลิดเพลินกับดนตรีด้วยเครื่องเล่นแผ่นเสียงระดับไฮเอนด์
ในเมื่อต้องใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ที่บ้าน คงจะดีไม่น้อยหากเราเปลี่ยนบรรยากาศภายในบ้านให้มีความรื่นรมย์มากขึ้น และการฟังเพลงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยสร้างความเพลิดเพลิน คลายความรู้สึกตึงเครียด โดยเฉพาะถ้าได้ฟังจากเครื่องเล่นคุณภาพดี ซึ่งปัจจุบัน “เครื่องเล่นแผ่นเสียง” กลายเป็นไอเทมประจำบ้านสำหรับคนรักเสียงเพลงที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง เพราะเครื่องเล่นประเภทนี้ให้ความรู้สึกคลาสสิก มีเสน่ห์น่าดึงดูด ชวนให้หลงใหลไปกับเสียงเพลง ให้เสียงที่ละมุนละไม เหมือนมีวงดนตรีเล่นอยู่ตรงหน้า นอกจากนี้ ด้วยรูปลักษณ์ที่ดูสวยงาม จึงทำให้เครื่องเล่นแผ่นเสียงกลายเป็นของตกแต่งบ้านให้ดูหรูหราไปด้วยในตัว
จากการที่เป็นเครื่องเล่นแผ่นเสียงที่ได้รับความนิยม จึงทำให้มีผู้ผลิตเครื่องเสียงสร้างเครื่องเล่นแผ่นเสียงออกมาให้เลือกใช้มากมายหลายราคา ขึ้นอยู่กับดีไซน์และอุปกรณ์ของตัวเครื่อง ทั้งในเรื่องของหัวเข็ม โทนอาร์ม แท่นเครื่อง จานหมุนแผ่นเสียง และสายสัญญาณ เนื่องจากอุปกรณ์เหล่านี้มีผลต่อคุณภาพเสียงด้วยนั่นเอง ยกตัวอย่างเช่น
-
LINN ผู้ผลิตเครื่องเสียงชื่อดังจากสก็อตแลนด์ ตัวอุปกรณ์ผลิตจากวัสดุเกรดพรีเมียม ดีไซน์สวยงาม ให้เสียงที่คมชัด
LINN รุ่น Klimax LP12 ราคา 799,000 บาท
*
ร้าน LINN Thailand สาขา Siam Paragon : Facebook :
innkitup : Tel :
02-6109708
-
Clearaudio แบรนด์เครื่องเสียงระดับไฮเอนด์จากเยอรมนี งานออกแบบเน้นเรียบหรู ดูทันสมัย ส่วนคุณภาพเสียงก็ไม่เป็นสองรองใคร โดดเด่นเรื่องความละเอียดของเสียง รับรองว่าการฟังเพลงที่ชอบจากเครื่องเล่นที่ใช่ จะช่วยเปิดมิติใหม่ในการฟังเพลงของคุณให้ดียิ่งขึ้น
Clearaudio รุ่น Concept Active ราคา 105,000 บาท *
(ไม่มีตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการประเทศไทย) สามารถซื้อได้ผ่าน
Lazada
* หมายเหตุ : ราคาที่แสดงเป็นเพียงราคาเริ่มต้น แนะนำให้ตรวจสอบกับผู้จัดจำหน่ายอีกครั้ง
เปลี่ยนบ้านให้น่าอภิรมย์ ชวนผ่อนคลายด้วย Spa at Home
สำหรับท่านที่ชื่นชอบกิจกรรมพักผ่อนร่างกายด้วยการไปสปา น่าจะคิดถึงบรรยากาศความสงบ ความสบาย และ การปรนนิบัติอย่างดีของบริการจากร้านสปา จนนึกอยากหาผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ ผิวหน้า เส้นผม และผลิตภัณฑ์ที่สร้างบรรยากาศผ่อนคลาย ความสงบ และสบายใจได้ภายในบ้าน
ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์สปาระดับพรีเมียมให้เลือกใช้ตามความชอบอยู่แบรนด์ ที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกันไปให้คุณได้เลือกสรร เปลี่ยนบ้านของคุณให้มีบรรยากาศเสมือนสปาโปรด โดยแบรนด์ที่จะมาแนะนำในวันนี้ ได้แก่
THANN ที่มีทั้งสกินแคร์สำหรับบำรุงเส้นผม ผิวหน้า และผิวกาย ไปจนถึงสินค้าประเภท Aromatherapy ที่ช่วยสร้างบรรยากาศความหอมภายในบ้าน พร้อมปรับสมดุลให้กับร่างกาย และจิตใจ ด้วยกลิ่นบำบัดอย่าง น้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติ เทียนหอม หรือ ก้านไม้หอมปรับอากาศ โดยสามารถช้อปออนไลน์ พร้อมบริการจัดส่งสินค้าให้ถึงที่
- Aromatic Wood Essential oil 50 ml. ฟรี Oriental Essence Fragrance Mist 60 ml. ราคา 1,850 บาท
- Oriental Essence Bath Massage Oil ราคา 990 บาท
PAÑPURI ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ด้านความงามและเครื่องหอมช่วยให้ผ่อนคลายมากมาย เช่น เครื่องพ่นน้ำมันหอมระเหย ถุงหอม เตาอโรม่า และสเปรย์น้ำหอม รวมถึงสกินแคร์บำรุงผิว อย่าปล่อยให้ช่วงเวลาต้องกักตัวอยู่บ้านให้ตึงเครียด มาสร้างความสุขแบบง่าย ๆ ด้วยการทำสปากันดีกว่าค่ะ
Website : https://www.panpuri.com/th |
LINE Official :
https://bit.ly/3tQyNSk |
ร้าน
PAÑPURI เช็กสาขา :
02-2535959 - เซต Ultrasonic Diffuser และ Haze of Grass Terpene Blend Oil ราคา 4,120 บาท
- Oil Burner ราคา 4,455 บาท
- น้ำมันหอมระเหย Balance ราคา 675 บาท
หวังว่ากิจกรรมเหล่านี้ จะเป็นไอเดียดี ๆ ที่ช่วยเติมเต็มความสุขในการอยู่บ้านได้มากขึ้น เพื่อให้ทุกวันยังมีสิ่งที่สร้างรอยยิ้มและเสียงหัวเราะให้กับเราได้ จนกว่าจะถึงวันที่เราสามารถออกไปใช้ชีวิตนอกบ้านตามปกติได้อย่างปลอดภัย Ultimate Leisure ขอให้ทุกท่านรักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ “Stay Home, Stay Happy”