ในช่วงนี้หลาย ๆ ท่านน่าจะเริ่มได้รับการฉีดวัคซีนกันไปบ้างแล้ว แต่ด้วยสถานการณ์ภายในประเทศที่ยังไม่แน่นอน ทำให้การกลับไปใช้ชีวิตตามปกติของเราอาจจะต้องใช้เวลาอีกสักระยะ อย่างไรก็ตามเพื่อการกลับมาขอวิถีชีวิตปกติในอนาคต The Explorer จึงอยากแนะนำร้านอาหารโฮมเมด ที่โดดเด่นด้วยเมนูเส้นสดทำใหม่ ๆ ในทุก ๆ วัน พร้อมความพิถีพิถันในการปรุงแบบต้นตำรับชนิดที่ว่าหาทานได้ยากยิ่งในปัจจุบัน เพื่อให้ทุก ๆ ท่านได้ปักหมุดหมายร้านอาหารที่ต้องลอง เพิ่มไว้ในลิสต์เมื่อสถานการณ์กลับมาดีขึ้นค่ะ
กรุณาตรวจสอบวัน และ เวลาในการเปิด - ปิด ของทางร้านอีกครั้ง ก่อนเดินทางนะคะ สำหรับบริการเดลิเวอรี เพื่อให้การสั่งเดลิเวอรีถูกต้องและครบถ้วน สามารถตรวจสอบชื่อเมนู ราคาอาหารและเครื่องดื่ม
ก่อนทำการสั่งได้จากแอปพลิเคชันเดลิเวอรี หรือ ทางเพจของร้าน
|
Theo Mio
Address : Intercontinental Bangkok ถนนเพลินจิต |
Map : Google Map
ร้านอาหารในเครือของ Theo Randall เซเลบิตี้เชฟชื่อดังของอังกฤษที่มีร้านอาหารอยู่ที่ Intercontinental London Park Lane ต่อมาได้ขยายมาเปิดสาขาแรกนอกเกาะอังกฤษที่โรงแรม Intercontinental Bangkok ที่รอให้ทุก ๆ ท่านได้มาลิ้มลอง เมนูของที่นี่จะเป็นเมนูที่เรียบง่าย โฮมสไตล์ แต่พิถีพิถันในการปรุงตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกวัตถุดิบที่มีจากทั้งในประเทศ และ ต่างประเทศภายใต้การควบคุมดูแลของเชฟ Chris Beverley ที่มาดูแลครัวสาขากรุงเทพฯ แห่งนี้ และแน่นอนที่นี่ยังโดดเด่นด้วยเมนูเส้นพาสต้าในรูปแบบที่ทำสดใหม่ในทุก ๆ วัน
 Stuffed Pasta with Slow-cooked Veal with Porcini
| 
Chargrilled Beed Sirlion with Rockets, Parmesan and Red Chilli
|
สำหรับเมนูที่อยากจะแนะนำกันในวันนี้จะเป็นเมนู Stuffed Pasta with Slow-cooked Veal with Porcini ซึ่งเป็นเมนูที่ทำตามแบบฉบับที่ลอนดอน โดยจะเป็นเส้นพาสต้าจากไข่แดง ยัดไส้ด้วยเนื้อลูกวัว Slow Cook ในซอสครีมเห็ดพอร์ชินี นอกจากเมนูเส้นสดแล้วทางร้านยังมีจานหลักตามแบบฉบับของอิตาเลียนอย่าง Chargrilled Beed Sirlion with Rockets, Parmesan and Red Chilli เนื้อส่วนเซอร์ลอยน์ หรือ สันนอก ที่มีความนุ่ม และ ความมันในตัวนำมาปรุงตามแบบฉบับของทางร้าน รับประทานคู่กับร็อกเก็ต บัลซามิกวิเนการ์ พร้อมเพิ่มความจัดจ้านเข้าไปด้วยพริกสดค่ะ
| พิเศษสำหรับลูกค้าเดอะวิสดอมกสิกรไทย รับส่วนลด 15% สำหรับค่าอาหาร
สอบถามรายละเอียด หรือ สำรองล่วงหน้า : โทร. 02-6560444 ระยะเวลาสิทธิพิเศษ : 1 ส.ค. – 31 ส.ค. 64 ข้อกำหนด และ เงื่อนไขการใช้สิทธิ์ :
- ขอสงวนสิทธิ์สำหรับลูกค้าที่ใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตเดอะวิสดอมกสิกรไทยเท่านั้น
- สิทธิพิเศษนี้ไม่สามารถเปลี่ยนหรือทอนเป็นเงินสด และ ไม่สามารถใช้ร่วมกับสิทธิพิเศษ / รายการส่งเสริมการขายอื่น ๆ ได้
- บริษัทฯ และ ธนาคาร ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงข้อกำหนด และ เงื่อนไขโดยมิต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
|
La Dotta
Address : ซอยทองหล่อ 9 กรุงเทพ ฯ |
Map : Google Map Facebook : La Dotta |
Open : ทุกวัน 11.00 – 21.00 น.
ร้านอาหารสไตล์อิตาเลียนต้นตำรับ ของคุณโชติพงษ์ และ คุณเด็บบี้ ลีนุตพงษ์ ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียน และ มุ่งมั่นจริงจังในรสชาติของอาหาร ร้าน La Dotta แห่งนี้ จะมาในรูปแบบของ บาร์สีฟ้าเล็ก ๆ ที่แสนจะอบอุ่นรอต้อนรับลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาเยือน
 Tortelloni Bolognese |
 Bucatini Amatriciana
|
เมนูแนะนำที่อยากให้ทุกท่านได้ลิ้มลองกัน ได้แก่ Tortelloni Bolognese พาสต้าเส้นสดที่เป็นเมนูท้องถิ่นจากเมืองโบโลญญ่า ภายในพาสต้าจะสอดไส้พาร์มาแฮม มอร์ทาเดลา หมูสับ เนื้อสับ และ พาร์เมซานชีสที่บ่มไว้นานถึง 24 เดือน รองฐานพาสต้าด้วยซอสเนยกับใบเซจที่ให้รสชาติเข้มข้นเต็มรสสไตล์อิตาเลียนแท้ ๆ หรือจะเป็นเมนู Bucatini Amatriciana พาสต้าเส้น Bucatini ที่มีรูตรงกลาง แบบแห้งคลุกเคล้ากับซอส Amatriciana ต้นตำรับจากเมือง Amatrice ที่ทำขึ้นโดยการนำมะเขือเทศมาเคี่ยวติดต่อกันกว่า 4 ชั่วโมง เสิร์ฟรับประทานคู่กับเปโกริโนชีสขูดให้ความเข้นข้มให้กับเมนูนี้ได้เป็นอย่างดีค่ะ
* มีบริการ Delivery ผ่านแอปพลิเคชัน LINE Official @ladotta
| สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าเดอะวิสดอมกสิกรไทย รับอภินันทนาการเครื่องดื่มต้อนรับ ท่านละ 1 แก้ว พร้อมอิตาเลี่ยนโดนัท Bombolani 1 ที่ (2 ชิ้น)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองล่วงหน้า : บริการเลขาส่วนตัว Aspire Lifestyles โทร. 02-2057889 ระยะเวลาสิทธิพิเศษ : 1 ก.ค. – 31 ส.ค. 64
ข้อกำหนด และ เงื่อนไขการใช้สิทธิ์ :
- สงวนสิทธิ์สำหรับการชำระด้วยบัตรเดอะวิสดอมกสิกรไทย (วีซ่า อินฟินิท) หรือ บัตรเดอะวิสดอมกสิกรไทย และ ต้องสำรองล่วงหน้าผ่านทาง Aspire Lifestyles เท่านั้น
- สิทธิพิเศษนี้ไม่สามารถเปลี่ยนหรือทอนเป็นเงินสด และ ไม่สามารถใช้ร่วมกับสิทธิพิเศษ / รายการส่งเสริมการขายอื่น ๆ ได้
- ธนาคาร และ บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงข้อกำหนด และ เงื่อนไขโดยมิต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
|
Ñam Ñam
Address : ซอยศูนย์วิจัย (เพชรบุรี 47 แยก 5) |
Map : Google Map Facebook : Ñam Ñam |
Open : ทุกวัน 10.00 – 21.00 น.
ร้านพาสต้าสูตรโฮมเมด บรรยากาศแสนอบอุ่น ที่พร้อมจะครีเอตความอร่อยแบบสดใหม่ จากฝีมือการทำอาหารของเจ้าของร้านที่มุ่งมั่น และ สั่งสมประสบการณ์ด้านการทำอาหารจากหลากหลายประเทศ ก่อนจะกลับมาเปิดร้านพาสต้าแห่งนี้ภายใต้ชื่อที่มาจากภาษาสเปนที่หมายความถึง “ความอร่อย” แห่งนี้
 Spagettini Pesto with Seafood
| 
Bucatini Ramen Pasta
|
เมนูแฮนด์คราฟพาสต้าเส้นสดทำใหม่ทุกวันของร้านนี้มีหลากหลายเส้นให้ได้ลิ้มลองกัน โดยทั้งหมดใช้แป้งที่นำเข้าจากประเทศอิตาลี อีกทั้งเส้นทั้งหมดเจ้าของร้านเป็นผู้ครีเอจเส้นเองเพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสกับพาสต้าสไตล์อิตาเลียนแท้ ๆ ได้ค่ะ สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านจะประกอบด้วยเมนูยอดฮิตอย่าง Spagettini Pesto with Seafood เส้น Spagettini ที่จะเล็กกว่าเส้น Spaghetti ปกติ คลุกเคล้าด้วยซอสเฟสโต้สูตรเฉพาะของทางร้านให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม รับประทานคู่กับเห็ด มะเขือเทศ และ ซีฟู้ดที่สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นเต็มรสอิตาเลียนแท้ ๆ หรือจะเป็นเมนูแปลกใหม่น่าลิ้มลองอย่าง Bucatini Ramen Pasta เมนูที่ผสานระหว่างราเมน และ พาสต้าเข้าไว้ด้วยกันด้วยซุปกระดูกหมูเข้มข้น ผสานกับเส้น Bucatini ตัวเส้นพาสต้าที่มีรูตรงกลางทำให้สามารถที่จะดูดซับน้ำซุปได้ดี รับประทานคู่กับหมูชาชู เห็ด และ Truffle Oil เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ
* มีบริการ Delivery ผ่านแอปพลิเคชัน GrabFood, LINE MAN และ LINE Official @namnampasta
Mensho Tokyo BKK
Address : RSU Tower สุขุมวิท 31, กรุงเทพฯ |
Map : Google Map Open : วันจันทร์ - พฤหัสบดี เวลา 11.00 – 16.00 น. และ 17.00 – 21.00 น.
วันศุกร์ - อาทิตย์ เวลา 11.00 – 21.00 น.
ร้านราเมนชื่อดังจากโตเกียวที่มีสาขามากมายทั้งในญี่ปุ่น และ ต่างประเทศทั่วโลก โดยในสาขาในประเทศไทยได้มีการนำเสนอความแปลกใหม่ด้วยรสชาติของน้ำซุปไก่ที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน และ เอกลักษณ์ราเมนตามแบบฉบับของญี่ปุ่นในทุก ๆ ชามค่ะ นอกจากนี้ร้านยังคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีจากแหล่งต่าง ๆ ด้วยคอนเซ็ปต์ ‘Farm to Table’ ที่วัตถุดิบ หรือ ส่วนผสมต่าง ๆ จะต้องส่งมาจากฟาร์ม หรือ แหล่งเพาะปลูกโดยเฉพาะ
  |
สำหรับเมนูเส้นสดยอดฮิตที่จะแนะนำให้ทุก ๆ ท่านได้ไปลอง ก็คือ Shrimp Miso Tsukemen ดิปราเมนที่มาพร้อมความโดดเด่นด้วยเส้นที่มีส่วนผสมของโฮลวีท ที่มีทั้งความนุ่ม และ รสชาติเฉพาะตัว แนะนำให้ลองรับประทานเส้นอย่างเดียวกัน จากนั้นค่อยลองรับประทานเส้นพร้อมซุปมันกุ้งรสเข้มข้นที่ให้รสชาติที่กลมกล่อม หอมมันกุ้ง อีกทั้งยังได้สัมผัสของความเหนียวนุ่มจากเส้นราเมนที่ทำสดใหม่ของทางร้านแบบเต็ม ๆ คำกันเลยทีเดียวค่ะ
* มีบริการ Delivery ผ่านแอปพลิเคชัน LINE MAN, Robinhood และ LINE Official @menshotokyobkk
00 Pasta
Address : 169 ถ.สามเสน (ระหว่าง สามเสน ซ.3 และ สามเสน ซ.5) กรุงเทพฯ |
Map :
Google Map Facebook : 00-pasta |
Open : 11.00 – 14.00 และ 17.00 – 22.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
ร้านพาสต้าโฮมเมตบรรยากาศอบอุ่น ย่านสามเสน รังสรรค์ความอร่อยเพื่อคนรักเส้นพาสต้าโดย เชฟโมน ธีระดา หรือเจ้าของฉายา เชฟหน้ากากแดง ที่คุ้นเคยจากรายการเชฟกระทะเหล็ก ร้านแห่งนี้มาพร้อมกับแนวคิด ‘Back to Basic’ โดยการเลือกใช้เส้นพาสต้าเป็นสื่อกลางในการส่งต่อความสุขผ่านรสชาติที่คุ้นเคย เพิ่มความโดดเด่นด้วยการใช้เส้นที่สดใหม่ เหนียวนุ่มทานอร่อย อีกทั้งยังมีให้เลือกมากมายกว่า 14 ชนิด พร้อมซอสที่หลากหลายให้คุณได้เลือกจับคู่ความอร่อยตามความชอบได้เลยค่ะ
 Lorighittas Oil, Garlic
| 
Gnocchi Tomato Reduction
|
สำหรับเมนูที่จะแนะนำทุกท่านในวันนี้ จะเป็น Lorighittas Oil, Garlic พาสต้าเส้นเกลียวที่นำไปผัดแบบแห้ง พร้อมส่วนผสมของกระเทียม และ เบคอน เพิ่มกลิ่นหอมให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นด้วยใบโหระพา ปิดท้ายด้วยพาร์เมซานชีส หรือจะเป็นเมนู Gnocchi Tomato Reduction เมนูพาสต้าที่ปรุงด้วยเส้น Gnocchi ที่มีส่วนผสมของมันบด ช่วยเพิ่มรสสัมผัสในแต่ละคำได้มากขึ้น อีกทั้งมาพร้อมซอสมะเขือเทศและเห็ดซึ่งเมื่อรับประทานด้วยกันแล้วให้รสชาติที่เข้ากันได้เป็นอย่างดีค่ะ
* มีบริการสั่ง Delivery ผ่านแอปพลิเคชัน LINE Official @oopasta
Komugi Japanese Udon Noodle Café
Address : ซอยสุขุมวิท 39, กรุงเทพฯ | Map : https://goo.gl/maps/ssRosBpGpxUyPc4L6
คาเฟ่อูด้งภายในซอยสุขุมวิท 39 ที่นำเสนอรสชาติแสนอร่อยของอูด้งด้วยฝีมือของเชฟชาวญี่ปุ่น รังสรรค์ความอร่อยให้มากขึ้นด้วยเส้นสดทำใหม่แบบวันต่อวัน ทำให้ได้สัมผัสของเส้นอูด้งที่เหนียวนุ่มอย่างเป็นเอกลักษณ์ อัดแน่นคุณภาพด้วยวัตถุดิบ กรรมวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถันแบบเต็มชามให้คุณได้สัมผัสถึงความอูมามิของอูด้งแบบดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ
| 
Shiroi Curry Udon
|
เมนูแนะนำในวันนี้เป็นเมนู Signature ของทางร้านอย่าง Shiroi Curry Udon อูด้งแกงกะหรี่ที่ทางร้านคิดค้นสูตรขึ้นมาเองโดยใช้ลิ้นวัวตุ๋น มีครีมที่เกิดจากการนำมันฝรั่ง และ นมมาผสมกันจนได้เป็นฟองเนียนนุ่มคลุมไว้ เมื่อรับประทานไปพร้อมๆ กันจะให้สัมผัสถึงกลิ่นหอมกรุ่น และ รสชาติที่เข้มข้นของแกงกะหรี่ที่ผสานความอร่อยเข้ากับเส้นนุ่ม ๆ ของอูด้งสดได้อย่างลงตัว
* มีบริการ Delivery ผ่านแอปพลิเคชัน LINE MAN และ GrabFood
หวังว่า 6 ร้านเส้นสด ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยของเมนูเส้นนี้จะเป็นไอเดียในการออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน ลิ้มรสความอร่อย และ สร้างช่วงเวลาแห่งความสุขกับคนที่คุณรักกันนะคะ อย่างไรก็ตามแม้จะได้รับการฉีดวัคซีนแล้ว แต่การป้องกันตัวเอง สวมหน้ากากอนามัย และ ดูแลรักษาความสะอาดยังคงเป็นสิ่งจำเป็นที่ควรปฏิบัติอย่างต่อเนื่องนะคะ The Explorer หวังว่าทุกท่านจะมีความสุขกับมื้ออาหารแสนอร่อย และ มีสุขภาพที่แข็งแรง ปลอดภัยจากโรคร้ายต่าง ๆ และ ก้าวข้ามสถานการณ์นี้ไปพร้อม ๆ กันค่ะ